韭菜更新 韭菜翻種
韭菜雖是多年生作物, 但在自然狀態下, 到5~6年生以後, 分蘗力減弱, 生長勢衰退. 故播種後2~3年左右即須更新. 韭菜更新時常以種子繁殖育成幼苗, 但此法培育時間較長, 所以我都用翻種法.
2011-10-07翻種前
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香菜(芫荽) DIY 種植紀錄(2)--- 香菜(芫荽)的花與種子
漂亮吧! 香菜(芫荽)的花Amingo 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(11,038)
青蔥保存法 - 樂扣保鮮盒冷藏法
這是放了 22天的青蔥. 看起來和剛買回來的蔥沒什麼不同吧!再放個 2, 3個星期應該不成問題. Amingo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,965)
韭菜又可收割了
2009-02-24毛毛細雨剛停的早上, 韭菜葉面佈滿了細細的雨珠, 晶瑩惕透, 美極了. 想到要將它們吃了… 真有點不忍. 不過, 採收後30天又會是一盆好韭菜啦!.Amingo 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(944)
茄茉菜篇---種菜DIY---頂樓茄茉菜( 3, 40 年代的養豬菜 ) 種植實際計錄

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香菜(芫荽) DIY 種植紀錄
香菜適合種植的時間約為 9月到隔年的 2~3月, 大約 50天左右即可採收. 香菜營養豐富, 香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等, 同時還含有豐富的礦物質, 如鈣、鐵、磷、鎂等. 不過, 前些日子有報導, “A 型肝炎 --- 禍首竟然是 : 青蔥及香菜”, 所以, 請記得煮熟再吃.
2008-11-24買了 20 元的香菜種子, 撒了一半在 8個 6 吋花盆及育種的穴盆.Amingo 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(125,105)
青蔥保存方法:
將青蔥的根部去除, 清洗乾淨, 放置陰涼處將水份晾乾, 切成蔥花裝入保鮮盒內, Amingo 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(13,644)
青蒜保存方法:
將青蒜的根部去除, 清洗乾淨, 放置陰涼處將水份晾乾, 切成蒜花裝入保鮮盒內, Amingo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(26,595)
蔥葉表面多蠟質可減少水分蒸散,但缺根毛,吸水能力不足,故生育期必須保持濕潤,但又因根系分佈淺,不耐淹水, 所以要看土壤的乾濕狀況澆水且排水必須良好,否則蔥白與根容易腐爛。
紅蔥頭又稱分蔥、珠蔥、四季蔥頭、珠蔥頭、大頭蔥,最適合種植的季節為秋季,但在台灣幾乎全年都可種植,把紅蔥頭種入土中,長出來的細蔥生長快速,第一次收成大約只要1個月的時間,用剪刀剪下後立即又會長出,當夏天颱風季節來臨時,可用來取代被哄抬價格的青蔥。
我以蔥白和紅蔥頭兩種栽種方式做比較. ( 請參閱蔥白篇)Amingo 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(57,653)
蔥葉表面多蠟質可減少水分蒸散,但缺根毛,吸水能力不足,故生育期必須保持濕潤,但又因根系分佈淺,不耐淹水, 所以要看土壤的乾濕狀況澆水且排水必須良好,否則蔥白與根容易腐爛。
紅蔥頭又稱分蔥、珠蔥、四季蔥頭、珠蔥頭、大頭蔥,最適合種植的季節為秋季,但在台灣幾乎全年都可種植,把紅蔥頭種入土中,長出來的細蔥生長快速,第一次收成大約只要1個月的時間,用剪刀剪下後立即又會長出,當夏天颱風季節來臨時,可用來取代被哄抬價格的青蔥。
我以蔥白和紅蔥頭兩種栽種方式做比較. ( 請參閱紅蔥頭篇)Amingo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(13,663)