韭菜更新 韭菜翻種
韭菜雖是多年生作物, 但在自然狀態下, 到5～6年生以後, 分蘗力減弱, 生長勢衰退. 故播種後2～3年左右即須更新. 韭菜更新時常以種子繁殖育成幼苗, 但此法培育時間較長, 所以我都用翻種法.
2011-10-07翻種前
將所有韭菜連根挖起
將葉與根部分開
將根修剪
修剪後
將韭菜種回盆子, 只保留四盆. 暫放在太陽照不到的地方
夏天移植時因天氣太熱, 韭菜不易存活, 所以不建議夏天翻種.
2011-11-15移到外面, 箭頭所指的也是韭菜, 是當初剩下的, 預防萬一四盆中有部份死掉時可以遞補
2012-12-12可以採收了
採收兩盆
看起來蠻多的, 其實只有5兩 重. 最近菜貴, 不無小補
採收後
2012-02-09另兩盆及預備遞補的一盆也都採收過一次了
2012-02-17第二次採收前兩盆共10兩 多, 增重一倍
至此, 韭菜的翻種已算成功. 接下來就可以定時採收囉！
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所以，Amingo大哥需要這麼多韭菜的目的，是為了.....?(正色請教....)
[版主回覆02/19/2012 19:31:01]其實不多, 才四盆而已.
原因：
1. 好種 – 它生生不息
2. 好吃 – 煮麵時, 我喜歡有它的口味
3. 方便 – 想吃時, 隨時可以採收
自己種的~吃起來安心又省錢
[版主回覆02/20/2012 20:15:23]
種不多, 省不了錢
不過, 菜貴的時候, 不怕沒蔬菜吃
所謂"雨夜剪春韭"的樂趣應該就是這樣吧
感謝賜教
[版主回覆02/20/2012 20:16:15]是阿！而且春韭嫩又好吃
我是個尚未開始的新手，目前在選購花器設備等。我想種蔬菜及花卉，不知種菜及栽花的土壤配方是否相同? 為成本考量分別的最佳土壤配方(上層，中層，下層)應該如何選擇會有經濟且較佳的成果。 感恩 Kevin
歡迎加入這個行列!!! 我的栽種土沒那麼講究啦! 都是跟別人要來的, 有什麼土, 就用什麼土. 不同的植物, 需要的土壤不盡相同, 但是只要土壤排水性良好, 不要太黏就可以了. 當然, 要有較佳的成果, 就得根據每種植物的需求, 準備不同比例和配方的土壤, 那會很累人的, 那是專業種植才需要的. 若您要種植在頂樓, 記得要先做好防漏措施喔!!! 祝您栽種順利!!!