自製剉冰 – 把鋁箔包飲料變成剉冰
這是鋁箔包飲料的另類吃法.
鋁箔包飲料 + 鐵鎚 = 自製剉冰(或說綿綿冰, 雪花冰, 冰沙, 名稱不重要, 好吃就好)
先將鋁箔包飲料放入冷凍庫冷凍
取出冷凍的鋁箔包飲料, 在常溫中放置 10分鐘(這樣做, 用鐵鎚敲打時比較不費力, 也比較不會把鋁箔敲破)
將鋁箔包飲料四角折貼邊扳開, 如箭頭所指
然後用鐵鎚沿著四邊敲打, (上圖四角折貼邊扳開, 用鐵鎚敲打時, 冰塊才有伸展空間) , 再敲打中間, 之後翻面再依樣敲打, 不要太用力, 否則把鋁箔敲破了可就不妙了
至於要敲打到什麼程度??? 用手指按按看, 感覺不到硬塊就可以了.
把開口剪了, 到入碗中, 還是有些稍大的冰塊, 有嚼冰塊的快感喔!
若想吃更綿密的冰, 就把較大塊的冰挑出來, 放進鋁箔包中
把開口摺起來, 用手捏住, 再用鐵槌敲打
完成拉!
放大看看, 夠綿密吧!!!
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