青蔥保存法 - 樂扣保鮮盒冷藏法

這是放了 22天的青蔥. 看起來和剛買回來的蔥沒什麼不同吧!再放個 2, 3個星期應該不成問題.

儲存方法非常簡單 --- 用樂扣保鮮盒裝起來冷藏

將青葱的鬚根去除(不要把頭切了), 不好的葉子挑除, 不用洗, 放置陰涼處將水份晾乾, 之後切成兩節, 放入樂扣保鮮盒, 將蓋子蓋好, 放入冰箱冷藏室即可.

之前寫的冷凍保存法, 雖然可以保存的更久, 但因一般冷凍庫較小, 無法大量保存, 所以趕緊再試試此法吧! 颱風季節可以省下大筆銀子的ㄜ!

 

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