牡蠣 – 烤牡蠣




早上日出之前沙梭魚釣況還不錯, 可是太陽出來後沙梭魚就不咬餌了, 關鍵的十幾分鐘, 釣了18條沙梭魚.


既然沙梭魚不咬餌, 就再挖些花蛤吧! 


回家之前, 突然想吃烤牡蠣, 隨手挖了一些, 加上昨天撿的一顆文蛤.




燒烤中加點米酒去除腥味, 烤好後將牡蠣殼剝除




雖然牡蠣不大, 但是, 好好吃ㄜ!!!


至於18條沙梭魚, 清除內臟後, 暫放冷凍庫, 等多收集一些後再炸來吃.


 

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