炸芋頭薄片

將芋頭切薄片約 0.3公分

這一盤約500 公克

不沾粉, 直接下油鍋. ( 比以前用微波爐烤, 快又均勻, 但是多了油 )

5 批下鍋. 成品

酥脆可口, 雖然油多了點, 不過, 偶而吃吃, 解解饞, 還可以啦!

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