石蓮花喜好溫暖乾燥和陽光充足環境, 怕積水, 忌烈日, 以肥沃, 排水良好的沙壤土栽種最好. 陽光充足的環境, 葉片較紅潤較寬較肥厚, 光線不足則葉片較青綠, 較薄較長. 石蓮花最好在清晨採收, 因為過了中午, 葉片中的成分會因為日照而產生變化, 變得食之無味, 天然成分的酸味都消失了. 因此石蓮花，都是在清晨五點到十一點間採收. 全年皆可栽培採收.
日照正常的石蓮花
日照過度的石蓮花
日照不足的石蓮花
石蓮花相當好繁殖, 全年皆可栽種, 但冬天發芽發根較慢.
剪取頂枝約 6~ 8 公分 , 將下面葉片摘除, 待梗部尾端乾燥後(放置於通光處約1~ 2天), 直接扦插於排水良好的沙壤土即可.
或取完整的葉片 (不能有傷口, 有傷口會腐爛), 平置於沙壤土上, 約20-25天就
會長出新苗新根. 土壤太濕容易發黃腐爛. 此法培育時間較長, 但可大量繁殖.
2008-11-28培植
第15天, 箭頭所指微小芽點
第19天, 已長出紅色的根
第28天, 第二片葉子也長出一團芽了
四合一
以上兩種是我繁殖石蓮花的方法. 只要不澆太多水, 成功率幾乎 100%.
以下方法是在其他網站看到的, 但我沒用過, 嘗試種看看作個比較.
2008-12-16直接將葉片插入土中.
2008-12-31第15天,長出小根小芽
2009-01-07第22天
2009-01-13第28天,長出的小根因離圖太遠, 來不及到土就有點要枯萎的樣子, 趕
緊將土填高.
試種之後, 不建議用此方法, 要用此法的話, 可能要將葉片插到只剩長芽的地方露出來. 我覺得還是我用的兩種方法比較好.
另外, 梗部下端也會長出新芽. 可以將梗剪下栽種, 讓剩下的小新芽直接長大.
強調一點, 石蓮花只會因太溼而腐爛, 幾乎不可能會乾死.
以下是我在 97年7月翻種石蓮花時, 將剩下不太好的部份放進保麗龍盆子內, 上面用網狀塑膠墊蓋著. 拍照時間是 97年12月. 放了近半年沒給水都不會死.
石蓮花性涼, 微酸, 有平肝、涼血功效, 故可治肝病、肝硬化、高血壓等, 且其營養成分相當高，因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質, 及維生素Ｃ、Ｂ1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及其他微量元素. 石蓮花雖然口感微酸, 但卻是純鹼性食品, 對於大魚大肉的現代人來說, 是提供平衡身體酸鹼值的最佳蔬果. 對我而言, 它是不可或缺的水果.
相關文章:
留言列表
花花草草 (8)